Cómo obtener granola casera a aglutinarse

January 15

Cómo obtener granola casera a aglutinarse


Granola es un regalo adecuado para casi cualquier ocasión. Mientras granola comprado en la tienda tiende a ser caro, puede hacer su propia granola en casa. Muchas recetas requieren para un par de claras de huevo batidas añadidos a la granola justo antes de hornear, pero algunos de los mejores usos de la miel y granola puré de manzana. Mezclar y combinar ingredientes como se desee, se revuelve y se hornea. El resultado es granola grumoso que sabe muy bien en todo momento. Puede romper el granola en los grumos de tamaño deseado después de que se enfríe.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Difundir el papel de cera en dos moldes para hornear y dejar de lado.

2 Medida 5 tazas de anticuados copos de avena en un tazón grande para mezclar. Añadir 2 a 3 tazas de almendras, pecanas o nueces. Revuelva en 1 taza de semillas de girasol, semillas de sésamo, junto con 1 taza si se desea. Considere agregar 1/2 taza de coco rallado a la mezcla.

3 Espolvorear 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. jengibre y una cucharadita de sal en la mezcla de avena. Agregue el azúcar morena 3/4 taza.

4 Mezclar, en un tazón pequeño, 3/4 taza de puré de manzana sin azúcar, miel 3/4 taza y 2 cucharadas. aceite vegetal. jarabe de arroz integral sustituto para una parte de la miel si se desea, la disminución de la miel de 1/4 taza y 1/3 de taza usando jarabe de arroz integral.

5 Verter la mezcla de miel y puré de manzana sobre la combinación de harina de avena, combinando así. Distribuyan de forma equilibrada en las bandejas y prensa plana.

6 Hornear hasta que estén doradas --- unos 35 minutos. Compruebe cada diez minutos para asegurarse de que no se queme, agitando ligeramente a medida que se hornea (el muesli se aglutinan cuando se enfría, después de la cocción).

7 Eliminar granola del horno. Agregar los trozos de chocolate o frutos secos en este punto, si se desea. Difundir granola de nuevo inmediatamente después de la adición. Press plana con una espátula. Deje que se enfríe granola, entonces romperse en partes.

Consejos y advertencias

  • granola casera refrigerar en un recipiente hermético; que va a durar más de esta manera.

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