La comparación de calabacín a la calabaza amarilla

Dos variedades de calabaza de verano preferidos son el calabacín y calabaza amarilla. Calabacín y calabaza de verano tienen la piel exterior blanda y las verduras tiernas trabajar fácilmente con muchos tipos de platos.

Apariencia

Calabacín tienen una forma alargada, delgada con color verde. calabaza amarilla vienen en dos variedades, crookneck y cuello recto. Ambos tienen un color amarillo claro, y la parte superior de las curvas crookneck de squash a un punto delgado.

Sabor

calabaza amarilla puede tener un sabor ligeramente más dulce que el calabacín, sobre todo cuando no está completamente maduro. La carne ligeramente más firme de un calabacín le da un sabor más fuerte y más completa.

Textura

La textura de una calabaza amarilla es ligeramente más húmedos que la carne más firme de un calabacín. Ambos tienen una carne de color blanquecino que se sostiene bien al corte.

beneficios

Ambos calabacín y calabaza amarilla tienen altos niveles de vitamina C, magnesio, vitamina A y fibra. También tienen pocas calorías por porción y son fáciles de preparar.