Tipos de semillas que puede comer
La mayoría de las semillas son más pequeñas que las tuercas, pero son tan nutritivas si no más. Las semillas están llenos de minerales, fibra y proteínas, lo que les hace una opción merienda fenomenal hace. Se puede comer crudo o tostado semillas, y se puede añadir a las recetas para aumentar los nutrientes. Una manera fácil para brindar semillas es colocar un puñado en una sartén seca. Baje el fuego a medio-bajo, y cuando huele el aceite de cocinar, se tuestan las semillas. No es necesario ningún aceite añadido porque los propios semillas están llenas de aceites que son liberadas por el calor suave.
Semillas de girasol
Las semillas de girasol son semillas pequeñas, en forma de lágrima. Los puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, ya sea con o sin cáscara. Las conchas son duras y negro o gris. Debe almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador, ya que los aceites en las semillas pueden volverse rancio rápidamente.
Las semillas de girasol son una buena fuente de magnesio, vitamina E y selenio, todo lo cual necesita el cuerpo humano. Las semillas de girasol también son ricos en fitoesteroles, sustancias químicas naturales que pueden ayudar a niveles más bajos de colesterol.
Semillas de sésamo
Las semillas de sésamo son comunes en las comidas asiáticas y como un ingrediente en los bollos de hamburguesa. Las semillas pequeñas, de forma ovalada, son una poderosa combinación de cobre, magnesio, zinc y calcio. Las semillas de sésamo pueden durar varios meses almacenados en un recipiente hermético se mantiene en un lugar fresco y oscuro. Su aceite se resiste a la rancidez bien, y se puede brindar por ellos o los comen crudos.
Semillas de calabaza
Usted puede comprar semillas de calabaza durante todo el año, pero son más comunes en el otoño, cuando las calabazas están en temporada. Las semillas son planas y se extienden de pálido a un verde más oscuro y son una excelente fuente de magnesio, hierro, cobre y zinc. Son ricos en proteínas y fibra, así. Si bien se puede comer semillas de calabaza cruda, en general son más sabrosos asados. Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Semillas de lino
Las semillas de lino son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra. Ellos son ligeramente más grandes que las semillas de sésamo y mucho más oscuro en color. Sus conchas son muy duras, y las semillas son difíciles de digerir en su forma entera. Usted los puede comprar suelo o conjunto, y puede moler las semillas de lino enteras a sí mismo en un molinillo de café o especias. Una vez planta, se puede espolvorear semillas de lino sobre todo de productos de panadería a las bebidas. Guárdelos en un recipiente hermético en un lugar fresco lugar, oscuro para obtener los mejores resultados.