Cómo cocer al horno un pastel de Escritura

pastel de escritura, que a veces se llama Antiguo Testamento o Biblia Antiguo torta, se remonta a América por lo menos del siglo 19. Fue especialmente popular en los estados del sur. La receta es en parte un juego y en parte educativa. La lista de ingredientes que figura en capítulos y versículos referencias del Antiguo Testamento que el cocinero entonces tendría que buscar y leer. Por ejemplo, 2 tazas de Jeremías 06:20 significa 2 tazas de azúcar, como la escritura dice: "¿Para qué viene para mí este incienso de Sabá, y la buena caña olorosa de tierra lejana"

La lista de ingredientes aquí proporciona un acceso directo. (También puede espolvorear un poco de polvo Isaías 43:24 en la parte superior, si lo desea.)

pastel de escritura va muy bien con el café o el té.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados. Engrasar la sartén.

2 Batir la mantequilla con el azúcar y la miel en un tazón grande.

3 Batir los huevos hasta que estén espumosas y añadir la leche en un segundo recipiente.

4 Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear en un tercer recipiente. Añadir la pimienta de Jamaica.

5 Añadir la mezcla de huevo y mezcla de harina alternando con la mezcla de crema. Añadir las pasas, higos y almendras y mezclar hasta que esté combinado.

6 Verter en el molde y hornear durante unos 40 minutos. Pruebe con un palillo de dientes para asegurarse de que está hecho. Enfriar antes de rebanar.

Consejos y advertencias

• Esta receta a continuación la versión King James. Tenga en cuenta que otras traducciones produjera resultados diferentes. Por ejemplo, la versión King James se refiere a la levadura y la mantequilla, mientras que otras versiones se refieren a la levadura y la cuajada.