Cómo cocer al horno una corteza sin relleno de la empanada
Un simple corteza de pastelería puede transformar una mezcla de pudín en caja en un pastel de chocolate, o restos de pollo en una cena especial. Puede hornear una corteza sin llenar antes de tiempo y mantenerlo en el congelador, o hacerlo justo antes de llenar para hacer un postre o plato principal. Elija un pastel o una tarta receta de la corteza para su corteza de pastel sin llenar.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit. El alto calor mantiene la corteza crujiente y cuece rápidamente.
2 Haga su receta de pastel de la corteza preferida o desplegar una corteza refrigerado comprado en su molde de tarta. Presione firmemente en el molde y engarce el borde de la corteza con los dientes de un tenedor, o engarzado por pellizcándolo entre el índice y el pulgar todo el camino alrededor de la corteza.
3 Pinchar la parte inferior y lateral de la corteza de pastel con los dientes de un tenedor. Pinchar los tiempos corteza muchos, muy juntos, por todas partes. Esto ayudará a mantener la corteza sople para arriba durante la cocción.
4 Deslice el molde en el horno. Hornear durante 5 minutos. Compruebe la corteza. Si la corteza está burbujeando en cualquier lugar, presione suavemente sobre la zona con los dedos o del dorso de una cuchara. Devolver la corteza de pastel al horno y hornear otros 6 a 8 minutos. La corteza debe ser de color marrón claro.
5 Retire la corteza de pastel del horno y deje enfriar completamente antes de añadir el relleno.