Cómo mantener Apio De Going Limp

La falta de humedad durante el almacenamiento conduce a cojear apio. El apio requiere un suministro constante de humedad para mantener las células en los tallos llenos y nítidas. refrigeración inmediata ayuda a prevenir el apio se deshidrate y floja, pero los tallos todavía requieren la humedad durante la refrigeración para reponer cualquier que se pierde durante el almacenamiento. Empaquetar el apio correctamente antes de guardarlo asegura que los tallos recibirán la humedad necesaria para conservar su frescura.

Instrucciones

1 Enjuague el apio con agua fría. Agitar el exceso de humedad de los tallos.

2 Capa de dos o tres toallas de papel juntos. Humedezca las toallas de papel hasta que estén húmedo pero no mojado.

3 Envolver los tallos de apio con fuerza en las toallas de papel humedecidas. La humedad en las toallas ayuda a mantener el crujiente apio durante el almacenamiento.

4 Coloque el apio envuelto en una bolsa de plástico. Almacenar el apio envuelto en el cajón cajón de verduras en el refrigerador.

5 Compruebe el apio diario y Humedecer las toallas si comienzan a secarse. El apio conservará su frescura durante un máximo de una semana.

Consejos y advertencias

• También puede almacenar el apio cortado en una bandeja poco profunda de agua hasta por tres días para mantener la frescura.