Cómo cocinar la carne de vaca del curry Guiso

estofado de carne hace una deliciosa comida; sin embargo, cuando se utiliza el condimento de curry, que realza los sabores y gustos a una nueva dimensión.

Instrucciones

1 Cocine la carne en agua hasta que estén tiernos. Añadir la sal, cuando la carne se cocina parcialmente. Escurrir la salsa de estofado y reservar para su uso posterior.

2 Añadir el aceite de oliva, cebolla, curry en polvo, el ajo a la carne de la sartén hasta que las cebollas estén tiernas.

3 Añadir el tomate picado y el perejil picado a la carne de vacuno. Cocine a fuego lento hasta que los tomates se cocinan.

4 añadir suavemente hacia el caldo de carne que reservado y cocer a fuego lento hasta que la salsa es de una consistencia deseada.

5 Servir caliente con arroz al vapor y verduras mixtas al vapor.