Cómo ajustar la temperatura del aire para una torta de pan horneado

October 26

Cómo ajustar la temperatura del aire para una torta de pan horneado


moldes para pasteles AirBake mantienen las tortas de la quema donde entran en contacto con el metal de la cacerola. Se utiliza una capa aislante de aire para mantener el metal a la misma temperatura que el aire en el horno. Sin esta capa, el metal puede alcanzar una temperatura superior a la que usted ha ajustado el horno. Como resultado, esto puede quemar los lados y el fondo de su pastel. Ajuste de la temperatura de su horno va a alterar la temperatura del molde para pasteles AirBake.

Preparar el horno

Precalentar el horno a la temperatura necesaria para la cocción de su pastel es necesario. El precalentamiento se da un tiempo más exacto cuando se cocina. El horno ya estará a la temperatura necesaria cuando usted pone la torta en el interior. Por lo tanto, puede comenzar el tiempo de cocción en el momento en que se coloca el pastel en el horno. Sin precalentamiento, se le puede adivinar el tiempo de cocción y la temperatura durante los primeros 15 minutos o así del proceso de cocción. Esto puede conducir a poco hecha o pastel cocinado.

Bicarbonato de inicio

La colocación de su AirBake molde que contiene la mezcla de pastel en el horno comenzará el proceso de cocción y el ajuste de la temperatura de la sartén AirBake. El aire en el molde para pasteles AirBake ajuste a la temperatura en el horno después de varios minutos. El tiempo necesario para el aire en la sartén AirBake difiere dependiendo de la temperatura que se requiere para la cocción del pastel. con ella teniendo más tiempo para alcanzar una temperatura superior a uno inferior.

Optimizando la temperatura

Ajuste la temperatura de la torta de pan AirBake según sea necesario mediante el ajuste de la temperatura de su horno. Gire el mando de temperatura del horno hacia la izquierda para bajar la temperatura y hacia la derecha para aumentar la temperatura. Usted debe mantener un ojo en la condición de la torta como cuece al horno. El mirar a escondidas en la ventana del horno le permite ver si la torta se está quemando o no cocinar en el momento apropiado. Mirando a través de la ventana es mejor que la apertura de la puerta para comprobar en la torta como la apertura de la puerta libera el aire caliente del horno y se reduce la temperatura del horno.

El enfriamiento de la cacerola

Al apagar el horno y retirar la sartén del horno se enfríe ambos elementos. La temperatura de la bandeja de AirBake se ajusta a la temperatura de la habitación en la que se está enfriando. El tiempo necesario para ajustar la panoramización a temperatura ambiente depende de la temperatura de la habitación y el pan después de la retirada del horno. Permitiendo la sartén y la torta se enfríe es necesario para helar la torta en la mayoría de las situaciones.


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