Cómo hornear pasteles y panes en tarros

Un pan o pastel de tratamiento que se cuece en un frasco, cubierto y decorado con una tela bonita y la cinta puede hacer un regalo. Una serie de recetas para hornear tarro están disponibles en libros de cocina y en línea e incluyen panes salados, varios sabores de tartas y bizcochos y brownies. Al hornear estas golosinas para ti o para conferir, no espere ser capaz de sellar o lata estos artículos para el almacenamiento a largo plazo. Los alimentos deben ser dados y se comen poco después de la cocción.

Instrucciones

1 Encontrar una receta para el pan o pasteles en tarros. Idealmente, esta receta provendrá de una fuente de confianza, como una extensión cooperativa de la universidad estatal o un libro de cocina por compañías de alimentos reconocida y establecida o nombre. Evitar recetas en Internet que no son listados en la receta viene.

2 Lavar y frascos de vidrio de boca ancha secas y tapas. Engrase el interior del frasco con mantequilla a temperatura ambiente sobre una toalla de papel o mantequilla derretida en un cepillo. También puede utilizar un spray de engrase. Añadir una cucharada de harina a la jarra, cubrir el recipiente con una tapa y agitar la harina para cubrir. Quitar y lavar la tapa.

3 Prepare a su masa de pastel o masa de pan. Si va a hacer el pan, poner la masa a través de la primera subida, forma y llenar los frascos para el segundo lugar. masa del pastel se puede añadir directamente a la jarra, 1/2 a 2/3 lleno, dependiendo de si usted planea en helar o de la decoración de la torta después de la cocción. Use un embudo de boca ancha para reducir el desorden al llenar los frascos.

4 Establecer sus frascos llenos en una bandeja de horno con bordes elevados. Coloque la hoja en el horno precalentado y hornear como se indica en la receta. En el caso de las tortas, se puede probar que esta hecho insertando un palillo o pincho de madera en el centro de la torta. Si sale limpio o con unas pocas migajas que se aferran a ella, se hace la torta.

5 Enfriar los panes y pasteles por completo. Poner la tapa de los frascos mientras que todavía caliente puede crear un vacío, sin embargo, esto no es suficiente para sellar con seguridad la comida de crecimiento de las bacterias para almacenamiento a temperatura ambiente. Frost y decorar la comida, según se desee. Pastelitos horneados en frascos, y se corona con un remolino de glaseado y se comen con un tenedor, puede ser una adición delicada a una cena de cumpleaños.

6 Cubrir los artículos refrigerados con una tapa. Decorar la tapa con un cuadrado de tela y cinta, o sus decoraciones tarro favoritos. Añadir una etiqueta que dice al receptor lo que hay en el frasco, así como un recordatorio de comer el producto dentro de un día o dos y para mantenerlo refrigerado.

Consejos y advertencias

• Existe la posibilidad de romper los tarros en el horno. Usar frascos de calor de seguridad y retire cuidadosamente los tarros, una vez cocido, usando guantes de cocina.
• Pasteles y panes horneados en frascos pueden ser bastante adiciones a una mesa desierto o los regalos agradables, pero nunca debe ser usado para a largo plazo, el almacenamiento no perecedero. Los niveles de humedad y calor en el interior del frasco crean las condiciones perfectas para el crecimiento de bacterias. Utilice los productos horneados dentro de uno o dos días de hornear, o almacenar durante un máximo de una semana en la nevera o en el congelador.