Cómo hacer la pasta de azúcar de los baloncestos

Un baloncesto pasta de azúcar funciona bien como el toque final para pasteles con temas deportivos, ya sea que esté celebrando un cumpleaños de un fanático de los deportes o el anfitrión de una fiesta para un juego de campeonato de baloncesto. fondant laminado que funciona mejor para la fabricación de una pelota de baloncesto, ya que es flexible y fácil de moldear como la arcilla. Baloncesto colores van desde naranja brillante a un color marrón-naranja más oscuro, lo que se puede lograr mediante amasado naranja y marrón colorante de alimentos gel en pasta de azúcar blanco. El aspecto más importante de hacer una pelota de baloncesto fondant realista es lograr la textura de hoyuelos en la pasta de azúcar.

Instrucciones

1 Rollo de pasta de azúcar de color en las palmas de la mano para formar una bola suave - la cantidad de pasta de azúcar depende del tamaño deseado para el baloncesto.

2 Presione una estera de punto impresión de firmeza en la pasta de azúcar en todos los lados de la pelota para crear la textura de hoyuelos. También puede tratar de usar una toalla de papel con textura, un Microplane o comprar un nuevo baloncesto para utilizar sólo para este propósito. Eliminar el aire de la pelota y cortar una tira de material con textura.

3 Deje que la torta para descansar durante unas horas o hasta que la pasta de azúcar se endurece.

4 Rodar una bola de pasta de azúcar negro a alrededor de 1/4 pulgada de espesor y de longitud igual a la circunferencia de la pelota de baloncesto. Cortar tiras anchas de 1/4 pulgadas con una herramienta de corte giratoria pasta de azúcar o un cortador de pizza.

5 Sumerja un cepillo pequeño en agua y sacuda el exceso de lo que es húmedo pero no mojado. Cepille un lado de cada tira de negro con el pincel húmedo para hacer la pasta de azúcar pegajoso. Trabajar con una tira a la vez.

6 Envolver dos de las bandas negras alrededor del ecuador y el meridiano principal de la esfera, dividiendo el balón en dos hemisferios. Presione la tira de pasta de azúcar suavemente para asegurar un buen contacto con el fondant de naranja por lo que los palos de una raya negra. Las otras dos tiras negras están curvados ligeramente para que caigan en el centro de cada hemisferio. No es necesario envolver la pasta de azúcar debajo de la bola, acaba de cortar la tira y metida debajo de la bola para ocultar los extremos. Este es un paso difícil, así que es posible que prefiera utilizar un marcador colorante alimentario negro para hacer las líneas.

7 Escribir un mensaje en el balón con marcadores para colorear alimentos, si se desea. Es posible escribir "Feliz Cumpleaños", o el nombre de una marca de baloncesto popular.

Consejos y advertencias

• Si desea una bola más grande que alrededor de 4 pulgadas de diámetro, lo mejor es utilizar pasta de azúcar para cubrir una base porque una gran bola hecha de pasta de azúcar es probable que se desmoronan. Puede cubrir una pelota de espuma, hacer una torta esférica o moldear una esfera a partir trata de arroz crujiente marshmallow. Estirar la pasta de azúcar de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor en un círculo con un diámetro de aproximadamente 2-1 / 2 veces el diámetro de la pelota. Coloque la pasta de azúcar sobre la pelota y lentamente suavizar la pasta de azúcar. La pasta de azúcar no tiene que cubrir el fondo porque no es visible cuando en la placa de la torta o pastel.