Cómo cocinar con manzanas Pink Lady

Pink Lady es una marca de la manzana. Un cruce entre Golden Delicious y Lady Williams, esta manzana es en realidad el cultivar "Cripps Pink", y es atractivo no sólo por su hermoso exterior de color rosa, pero también debido a su sabor. Manzanas Pink Lady se venden a un precio superior, aquellos que no cumplen con la calificación más alta calidad se venden como Cripps rosas, de acuerdo con la huerta y la manzana referencia Naranja Pippin. Desarrollado en Australia, Pink Ladies se distinguen por su sabor ligeramente agridulce y carne crujiente. Estas manzanas son disfrutados recién de las manos, en ensaladas de frutas y con una variedad de productos horneados.

Instrucciones

Pink Lady abajo debajo de la torta

1 Precalentar el horno a 350 grados F. Ponga 3 cucharadas. la mantequilla y el azúcar moreno en un molde para pastel de 9 pulgadas y colocar en el horno. Retire la sartén del horno cuando la mantequilla se haya derretido por completo. Se agita la mantequilla derretida y el azúcar moreno en conjunto y se extendió a fondo en toda la base de la sartén.

2 Fundamental tanto de las manzanas Pink Lady y finamente rebanada de cada uno, que un cuchillo. Firmemente la capa de los rodajas finas en forma circular alrededor de la parte inferior de la sartén usando rodajas más pequeñas para el centro. Ponga a un lado el exceso de rodajas de manzana.

3 Batir los huevos en un tazón grande para mezclar durante aproximadamente tres minutos hasta que llegan a una densa, incluso consistencia. Mezclar bien el azúcar y el extracto de vainilla latir durante dos minutos más.

4 Añadir la leche y y 2 cdas. la mantequilla en un recipiente apto para microondas y calentar hasta que la mantequilla se derrita por completo. Revuelva en una consistencia uniforme.

5 Revuelva la harina, polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Añadir esta mezcla en el recipiente grande que contiene los huevos batidos y mezclar hasta que esté bien mezclado. Mezclar en la leche caliente y la mantequilla.

6 Verter esta mezcla sobre las manzanas Pink Lady en capas en el molde para hornear de 9 pulgadas. Cocer en el horno durante unos 25 a 35 minutos, o hasta que la parte superior de la torta es "elástica" al tacto. Deje enfriar la torta durante aproximadamente 10 minutos. Sirva caliente con helado o superior con crema batida.

Señora rosada de Apple repollo

7 Core tres manzanas Pink Lady y cortar en tiras finas con un cuchillo. Mezcle la mezcla de ensalada de col, arándanos secos, berro picado y las manzanas en rodajas finas en un tazón grande.

8 Añadir la mantequilla de manzana y jugo de limón en un bol y batir hasta que esté bien mezclado.

9 Añadir sal y pimienta para lograr el sabor deseado. Verter encima de la mezcla de ensalada y disfrutar.