Cómo madurar un Melón

melones deporte verde pálido de las cortezas de color crema con carne de color verde claro. Tienen un sabor más dulce que muchos otros melones, con un sabor que recuerda a la miel. Rocío de miel se come solo o mezclado con otros melones y frutas, su textura crujiente y sabor dulce que juega frente a la dulzura más almibarada de otras frutas de verano. Si usted compra rocío de miel de la parada de la tienda de comestibles o de la granja, o si usted está creciendo en su propio jardín, que protege la madurez adecuada le permite disfrutar de la melaza en su mejor sabor.

Instrucciones

1 Inspeccionar el rocío de miel antes de la compra o recoger y elegir el más cercano a la madurez. Elija rocío de miel que ha llegado a todo color y tiene una corteza que es opaco, sin brillo. En la vid, los zarcillos alrededor del tallo rocío de miel son de color marrón y seco cuando el rocío de miel está madura.

2 Ajuste el melón dulce en una bolsa de papel de comestibles grande, de color marrón. Coloque dos a cuatro manzanas o los tomates que maduran en la bolsa con el rocío de miel.

3 Doble la parte superior de la bolsa más de dos veces, sellándolo cerrado. Deje la bolsa se sienta en la esquina, fuera de la luz directa, de dos a tres días.

4 Almacenar el melón maduro en una bolsa o un recipiente sellado después de cortar. Una vez madurado y en rodajas, rocío de miel se debe utilizar dentro de tres a cinco días.

Consejos y advertencias

• Puede ralentizar el proceso de maduración mediante el almacenamiento de la melaza sin cortes en el refrigerador.
• El final de la melaza que el vástago se une a tiene una fragancia dulce cuando el rocío de miel está maduro o casi maduro.
• Una vez cortada, rocío de miel no madurará más.