Consejos para la carne asada del francés en un Aeropress
El Aeropress por Aerobie es una manera conveniente de hacer una variedad de cafés, incluyendo espressos, capuchinos y cafés con leche. De acuerdo con Aerobie, el Aeropress produce rápidamente cafés que son muy ricos y puro, que puede acelerar y mejorar su rutina de café de la mañana. Un café tostado francés, uno que es oscuro asado, funciona bien con la Aeropress.
Al pulsar el café
El Aeropress utiliza un émbolo que su prensa para producir café. La forma en que se pulsa el agua a través de la cámara, por lo tanto juega un papel fundamental en la toma de su asado francés. De acuerdo con Aerobie, usted es para presionar hacia abajo el émbolo a través de la cámara durante 20 a 30 segundos después de haber llenado la cámara con la cantidad deseada de agua y café molido. Una vez que haya pulsado el émbolo hasta el fondo de la cámara, usted debe tener una buena taza de café tostado francés.
Grind Coffee
El tipo de café molido que se utiliza en gran medida afecta a lo bien que su café es. Algunos fabricantes de café, tales como una prensa francesa tradicional, recomiendan el uso de una molienda gruesa, mientras que otros, tales como máquinas de café expreso, recomiendan utilizar un molido fino. Para hacer un asado francés robusta utilizando el Aeropress, Aerobie recomienda que utilice un molido fino. Para realizar una molienda fina, moler los granos de 20 a 30 segundos usando un molinillo de café eléctrico. También puede comprar un café que ya está finamente molido.
Temperatura de agua
La temperatura del agua utilizada para preparar el café es otro factor importante que contribuye al sabor y la textura global de la café. Idealmente, se debe utilizar agua que se calienta a 175 grados Fahrenheit. Este es un gran consejo para hacer un asado francés en una Aeropress, así como cualquier otra máquina de café. Pasarse de la temperatura del agua recomendada hará que su sabor amargo café. La mejor manera de asegurarse de que el agua es de 175 grados Fahrenheit es utilizar un termómetro o un hervidor de agua caliente con ajustes de temperatura preestablecidos.
Consejos generales
Si usted encuentra que su café parece débil, puede que no sea usando una rutina bastante bien, o lo suficientemente café. Otra posibilidad es que usted puede preferir el café más fuerte en general. En ese caso, añadir más café. Al hacer el café tostado francés, es importante añadir agua para el café para diluirlo. Se trata de añadir más agua para el proceso de elaboración produce un café más amargo. Al hacer un capuchino o café con leche, añadir vapor y / o espuma de leche al café expreso y remolino.