Cómo utilizar hierro fundido esmaltado Ollas

September 13

Esmaltado utensilios de cocina de hierro fundido tiene una duración de generaciones con los cuidados adecuados. Es diferente de utensilios de cocina de hierro fundido a causa de la superficie esmaltada que se coloca sobre la plancha, por lo que es a prueba de herrumbre y más fácil de limpiar. Estos son algunos consejos para el uso de este cookwear.

Instrucciones

1 Entender cómo funciona utensilios esmaltados. Se calienta lentamente y se enfría lentamente. La gran ventaja es que tiene un calor uniforme durante la cocción y requiere poca agitación.

2 El uso de utensilios de cocina esmaltados en cualquier tipo de estufa. También se puede utilizar en el horno.

3 Precalentar el utensilio de cocina a fuego lento para su uso estufa. Esto permite que la superficie de cocción de la olla o sartén para aumentar a la temperatura de cocción. A continuación, suba el fuego hasta el nivel deseado.

4 Mantenga los utensilios de cocina limpio, y puede durar por generaciones. Use detergente y una esponja. Utilice un estropajo de plástico para las cosas difíciles. Secar bien.

5 Se enfría la batería de cocina esmaltado antes de limpiarlo. Permitiendo que retorne a la temperatura ambiente ayuda a evitar la deformación.

6 Proteger la superficie esmaltada se evitan caídas y arañazos. Utilizar utensilios de madera o de plástico. Coloque una pequeña cantidad de aceite de cocina en lugares que han astillados por lo que no se oxidan.

Consejos y advertencias

  • Uso esmaltado utensilios de cocina para las recetas que requieren una cocción lenta y temperatura constantes.
  • Siempre siga las instrucciones del fabricante, especialmente si su batería de cocina esmaltada viene con una garantía.
  • Comience con una olla y sartén en su colección, y luego añadir otras piezas. La tienda de puntos de buenas ofertas en todos los utensilios esmaltados.
  • No utilice estropajos de metal esmaltado en utensilios de cocina.
  • No golpee utensilios en los utensilios de cocina.

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