Cómo convertir extra huevos grandes a los huevos grandes

September 9

Cómo convertir extra huevos grandes a los huevos grandes


huevos grandes adicionales pesar un poco más de huevos grandes. Los huevos grandes son iguales a 2 oz de líquido. cada uno y huevos grandes adicional igual 2.25 Oz. cada. Para realizar la conversión, los huevos deben ser batida para mezclar uniformemente la clara y la yema del huevo juntos. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), comprados en la tienda de huevos con cáscara pueden mantener durante tres a cinco semanas en un refrigerador a una temperatura de 40 grados Fahrenheit. Para comprobar sus huevos para la frescura, colocar el huevo en agua, si se hunde, es fresco, si flota debe desecharse.

Instrucciones

1 Romper los huevos grandes adicionales en el recipiente y batir con un tenedor hasta que quede una mezcla suave sin ningún compromiso de la parte blanca del huevo restante.

2 Para cada huevo grande se pide en la receta, medir 1/4 taza de huevo batido.

3 Mezclar los huevos medidos en su receta y proceder de acuerdo con las instrucciones de la receta.

Consejos y advertencias

  • Por cada cuatro huevos de su receta requiere, eliminar un huevo extra grande de los huevos batidos. Esta conversión funciona si está utilizando huevos jumbo también. Por cada dos huevos grandes llamados en la receta, eliminar un huevo gigante de la mezcla de huevo batida. Otro método para comprobar los huevos de la frescura es para sostener el huevo delante de una llama de una vela en un cuarto oscuro; el centro tiene que ser transparente si el huevo es fresco.

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