El tiempo de cocción de arroz de grano largo

April 1

Al igual que hervir un huevo, cocinar el arroz debe ser una de las tareas culinarias sencillas y bien al alcance de incluso el cocinero más inexperto o inepto. Muchas personas tienen problemas para hacer las cosas bien, sin embargo, y se quedan con el arroz que es ya sea exagerado, poco hecho, almidón y pegadas. el arroz de grano largo, como su nombre indica, es larga y delgada y es una de las variedades más caras disponibles. El pegarse a algunas pautas simples le dará un acompañamiento muy bien preparados para cualquier plato cada vez.

Instrucciones

1 Poner el arroz en una olla vacía y enjuagar bien con agua corriente fría.

2 Escurrir el arroz con el colador y enjuagar de nuevo dos veces.

3 Añadir 12 onzas fluidas (350 ml) de agua para el arroz en la cacerola. Multiplicar las mediciones de porciones más grandes.

4 Encienda la grabadora a su máximo calor y llevar el arroz a hervir al descubierto.

5 Reduce el fuego hasta que el agua esté hirviendo suavemente y cubra la cacerola con una tapa.

6 Deje que el arroz a fuego lento durante 15 a 20 minutos, dependiendo de lo firme que te gustan los granos. Dejar el arroz cubierta mientras se cocina.

7 Escurrir el arroz con el colador y la pelusa con un tenedor antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Añadir sal al arroz durante la ebullición si se desea.
  • Resiste la tentación de revolver el arroz mientras se cocina. Si lo hace, suelte el almidón, que harán de su gomosa y pegajosa arroz.

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