Cómo cocinar dulces italianas Salchichas del pollo

Dulce salchicha de pollo italiana viene generalmente en los enlaces. Estos enlaces pueden contener condimentos italianos y son una adición sabrosa a una comida, siempre que el componente proteico. Se tarda aproximadamente 20 minutos para cocinar una libra de carne. El método para estofado, que utiliza una pequeña cantidad de líquido en una cacerola para cocinar la carne, produce, salchichas blandas y jugosas. También la limpieza es fácil, ya que los jugos de la carne no se peguen a la sartén, y se puede utilizar el agua de cocción para otras tareas, como hervir la pasta para servir con las salchichas.

Instrucciones

1 Colocar una sartén en el quemador y baje el fuego a medio.

2 Añadir media taza de líquido a la cacerola. Se puede utilizar agua, vino o caldo para cocinar las salchichas. Vino o caldo mejorarán el sabor de las salchichas.

3 Coloque las salchichas en la sartén. Una vez que el agua empiece a hervir, baje el fuego a medio-bajo y colocar la tapa de la olla.

4 Deje que las salchichas a fuego lento durante 10 minutos, y se vuelven más usando un par de pinzas. Si el nivel del líquido se está agotando, añadir más. Vuelva a colocar la cubierta.

5 Dejarlos cocer a fuego lento otros 10 minutos, y el uso de un termómetro para medir la temperatura. Las aves de corral debe ser cocinado a 165 grados. En lugar de insertar el termómetro de carne a través de la mitad de la salchicha, cortar una salchicha al día con las pinzas limpias e inserte el termómetro longitudinalmente hasta la mitad en la salchicha desde el final de la carne para obtener la medida más precisa.

6 La placa de las salchichas cocidas y servir como desee.