Cómo crear cristales de azúcar coloridos
El crecimiento de cristales de azúcar le permite ver cómo las estructuras cristalinas crecen y se desarrollan. Los cristales de azúcar se desarrollan con la suficiente rapidez que el progreso se puede determinar en el espacio de unas pocas semanas, y como un tratamiento adicional, que se pueden comer como el caramelo de roca. Los cristales crecen a partir de una solución de azúcar hervido serán un blanco translúcido, pero los cristales de azúcar de color también son posibles.
Instrucciones
1 Vierta 2 tazas de agua en una olla y empieza a hervir el agua a fuego en la estufa.
2 Verter 6 tazas de azúcar en el agua y se mezcla con una cuchara de madera. A pesar de que inicialmente se ve muy llena, el agua se disuelve el azúcar, la creación de un jarabe de azúcar.
3 Añadir el colorante de su elección, apretando en gotas hasta que el agua se ve completamente saturado.
4 Retire la olla del fuego cuando ya no se puede ver el azúcar. El agua debe estar totalmente claro, sin gránulos de azúcar en el fondo de la olla.
5 Ata un trozo de lana o hilo de algodón alrededor de la mitad de un lápiz. La longitud de la cadena que cuelga libre debe colgar de la boca de la jarra en el suelo a la parte inferior de la jarra. No utilice cuerda sintética ya que los cristales no crecen en él.
6 Atar un cordón o algún otro peso a la parte inferior de la cadena para que la cadena cuelgue en el frasco.
7 Coloque el lápiz sobre la boca de la jarra con la cadena ponderado colgando hacia abajo en el centro de la jarra.
8 Verter la solución de azúcar de colores cuidadosamente en el frasco. Llene el recipiente hasta aproximadamente una pulgada de la boca del frasco.
9 Colocar el frasco en una zona tranquila de su casa en la que no se vuelque. Usted comenzará a ver gránulos de azúcar de colores comienzan a formarse dentro de un día o 2 días, y usted tendrá pequeños cristales de azúcar para el final de la semana. En ese punto, se puede quitar y comerlos, o puede permitir que se hacen más grandes.