Cómo hacer un cóctel Ulanda

January 15

Cómo hacer un cóctel Ulanda


El cóctel Ulanda es una bebida a base de ginebra seca preparado con ginebra seca, licor de Cointreau (que es un licor de naranja similar al triple sec), zumo de naranja de Sevilla y una pizca de ajenjo por un fuerte retroceso, amargo. El cóctel Ulanda es un cóctel clásico de 1920, que ha pasado de moda un tanto en la segunda mitad del siglo 20. Sin embargo, los puristas de ginebra y conocedores de cóctel deben apreciar el sabor delicado, complejo del cóctel Ulanda. Esta receta es para una bebida, servido directamente en una copa de cóctel helada con una cáscara de naranja trenzado.

Instrucciones

1 Llenar una coctelera hasta la mitad con hielo picado.

2 Añadir la ginebra seca, licor Cointreau, zumo de naranja recién exprimido y una pizca de absenta a la coctelera.

3 Cubrir la coctelera y agitar suavemente durante 10 a 15 segundos. No agite con demasiada fuerza, ya que al hacerlo magullarás la ginebra y dar a la bebida un sabor desagradable fuerte bayas de enebro.

4 Colar el cóctel en una copa de cóctel helada.

5 Adornar la bebida con una cáscara de naranja trenzado y servir inmediatamente mientras que el frío.

Consejos y advertencias

  • Si desea hacer un cóctel ligeramente más dulce, trate de añadir la mitad cucharada de azúcar en polvo o jarabe simple llano a la coctelera antes de sacudir.

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