Cómo hacer un barril de cerveza Fumador

August 2

Cómo hacer un barril de cerveza Fumador


carne de fumar es una técnica de cocina que se puede hacer a través de medios indirectos o directos. El método indirecto requiere una cámara de combustión y una cámara de cocción separada. Es complicado de construir, pero produce el mejor sabor. El método directo permite a la cámara de fuego y cocinar a ser alojados juntos. Es un método mejor intento por novatos para parrillas. La construcción de un fumador directa a partir de un barril de cerveza vacías y otras partes de fácil acceso es rápido y fácil si usted tiene las herramientas adecuadas.

Instrucciones

1 Coloque el barril en su lado. Calce en su lugar para que no se mueva durante el proceso de corte.

2 Póngase las gafas. Cortar la parte superior de una cuarta parte del barril. Limpiar el interior. Suavizar los bordes de corte que utilizan los discos abrasivos.

3 Coloque la tapa de corte en la parte superior de la malla de alambre. Trace la parte superior y marca en la malla con el lápiz de cera. Cortar la malla para que coincida con la circunferencia de la parte superior.

4 Empuje los ganchos de metal a través de los lados de la cacerola de aluminio. Colgar la sartén del acoplamiento de alambre.

5 Marque la ubicación de los tres soportes de alrededor de la circunferencia del barril. Marque la ubicación de los seis orificios que se utiliza para fijar los soportes al barril. Perforar los seis agujeros para los soportes. Fije los soportes al barril utilizando las tuercas y tornillos.

6 Cortar cinco ranuras en la parte inferior del barril, cada una de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de largo. Esto permitirá que el aire en el fumador para mantener la quema de carbón.

7 Lay encendido de carbón en la parte inferior del barril. Colocar un recipiente de metal lleno de astillas de madera empapadas en la parte superior del carbón. Coloque la tela metálica en los soportes. Coloque la comida a ser fumado en el centro de la malla de alambre. Reemplazar la parte superior del barril.


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