Cómo hacer café turco real

El café turco es el original del café, perfeccionado hace más de quinientos años en la región geográfica conocida ahora como Turquía. Está siendo la principal forma de café se sirve en gran parte del mundo, especialmente en el Oriente Medio y partes de África. Impresionar a sus amigos con una taza de café turco servido junto confecciones delicias turcas.

Instrucciones

1 Moler los granos de café, el más fresco es el mejor, en un polvo fino, harina similar. Si no muele sus propios granos, asegúrese de que todo aquel que hace sabe que es para el café turco y comprobar para asegurarse de que es finamente molido.

2 Uso de la tacita que tiene la intención de beber su café de, mida su agua. La mayoría de las ollas de café turco son lo suficientemente grandes para una o dos tazas. Llene su taza de una o dos veces (dependiendo del número de copas que está haciendo) y verter en la olla.

3 Añadir dos cucharadas de café de la olla. Si está endulzamiento su café, ahora también es el momento de añadir una o dos cucharaditas de azúcar.

4 Calentar su café. Esto se logra poniendo la olla directamente sobre el elemento de calentamiento. Algunas personas utilizan un intermediario, como una superficie de hierro fundido o un recipiente lleno de arena para ayudar a que el calor de manera uniforme.

5 Revuelva ocasionalmente hasta justo por debajo de la ebullición, y luego verter en copas y servir. En el recinto se hundirá hasta el fondo de las tazas y no deben ser consumidos.