Las bebidas a base de ron

July 29

Las bebidas a base de ron


Ron, a partir de la destilación de azúcar y el agua, es considerado el más antiguo conocido licor destilado. Ron ha tenido gran influencia histórica, comenzando con la exportación de caña de azúcar para el comercio de esclavos africanos. Aunque una bebida muy popular, el ron fue superado por un tiempo por el aumento de la producción de whisky, pero recientemente se ha vuelto más popular debido a su versatilidad en recetas de bebidas mixtas.

Hechos

La mayoría de ron se hace a partir de melaza, originalmente un subproducto de molinos de caña de azúcar. Melaza, una sustancia oscura y pegajosa, se hace hirviendo abajo jugo de caña de azúcar. El ron es típicamente envejecido en barricas de roble y viene en tres variaciones: ligero, medio y ron oscuro. Cualquiera de estos rones se pueden mejorar con especias o aromas frutales, por lo que el ron una opción popular para las bebidas mezcladas. A pesar de su popularidad en las bebidas mezcladas, más fino ron añejo también se consume directamente a 80 grados y tiene aproximadamente 60 calorías por onza líquida.

Historia

A finales del siglo 15, las plantaciones y molinos de caña de azúcar comenzaron a crecer de forma exponencial después de que Cristóbal Colón trajo la planta de caña de azúcar en el Caribe. Ron fue descubierto por accidente cuando operadores de la planta de azúcar se dieron cuenta de que la mezcla de melaza y agua fermentada cuando se deja salir el sol. Por la década de 1650, lo que una vez fue considerado un subproducto de residuos de la industria azucarera era ahora un licor rentable y distribuible. Ron fue considerado una cura para muchas enfermedades y una mezcla aguada fue dado en las raciones de los marineros británicos para evitar skirvy. Ron también jugó un papel importante en el comercio de esclavos, como el ron fue intercambiado por esclavos africanos que luego fueron obligados a trabajar en las plantaciones de caña de azúcar en el Caribe y en América del Sur.

Luz bebidas de ron

Una bebida de ron ligero conocido es un daiquiri hecho con 1 1/2 Oz. ron blanco, 1 oz. jugo de limón, 1 cucharada. de azúcar, agitó en un mezclador de bebida y se vierte sobre hielo. El "diablo negro" se hace por agitación 2 oz. ron blanco, 1/2 Oz. de vermut seco y el hielo. La mezcla se vierte en un vaso frío y cubierto con un negro de oliva. Otra receta muy popular es la "Casa Blanca", hizo que mi agitación 2 oz. ron blanco, 1 cucharadita de 1/2. triple sec, 1 1/2 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita de 1/2. licor de marrasquino con hielo y servir en una copa.

Ron oscuro bebidas

El popular "triángulo de las Bermudas" se hace por agitación 1 1/2 Oz. ron oscuro, 2 oz jugo de arándano y 2 oz jugo de naranja, y verterla sobre el hielo. El clásico "Cuba libre" se hace vertiendo 1 1/2 Oz. ron oscuro y el zumo de medio limón sobre hielo y llenarla con cola. Otra bebida estándar ron oscuro es el "plantadores de golpe", hecha con 1 1/2 Oz. ron oscuro, 1/2 Oz. jugo de limón, 1/2 Oz. jugo de limón, 3 oz jugo de naranja, 1 cucharadita. de azúcar y un chorrito de granadina, que se sirve con hielo.

Ron condimentado Bebidas

Un cóctel de ron especiado clásico es el "teleférico", una mezcla agitada de 1 oz ron especiado, 1/2 Oz. Curacao licor de naranja, 1/2 Oz. jugo de limón y 1/2 Oz. mezcla de dulce y amargo, se vierte en un vaso frío. La "salida del sol de plata del capitán" combina dos rones, 1 oz. de especias ron y 1 oz de coco ron mezclado con un poco de jugo de naranja y arándano y servido sobre hielo. El "Conquistador" es una mezcla inusual de 2 oz. ron condimentado con 1 oz. cada una de licor de café y crema irlandesa de Bailey, sacudido con hielo y se vierte en un vaso frío.


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