¿Qué Puedo color que hiela Con decorar tortas?
Una torta simplemente no es lo mismo sin glaseado. Si tienen la tarea de hacer un pastel para una ocasión especial que requerirá un glaseado de color que no sea de color marrón (chocolate) o blanco (vainilla), explorar las opciones disponibles para que usted consiga que el naranja brillante o de color verde oscuro que tendrá que hacer su pastel de una obra maestra de colores.
colorante de alimentos
Si usted planea ir la ruta típica y desea utilizar colorante de alimentos, recuerde que menos es más. Una pequeña cantidad del líquido colorante de alimentos tiñe con éxito un lote entero de pastel de merengue. Si las instrucciones de la caja dice que dos gotas amarillas y una gota azul harán una gran cantidad de helar el color de la Rana René, probablemente debería adherirse a esas instrucciones. Siempre es más fácil añadir más colorante de alimentos de lo que es para añadir más crema de vainilla.
Experimento con una pequeña cantidad de helar primero asegúrese de que sabe cómo reaccionará al líquido colorante de alimentos y cómo obtener el color perfecto que necesita para una torta de la princesa de color rosa o una escena del océano azul profundo.
Go Natural
Si usted está en un plan totalmente natural, orgánico, eso no quiere decir que no se puede colorear la crema de vainilla. Use frutas, verduras y plantas para convertir su glaseado en una variedad de colores. Utilice las cerezas o arándanos para un tono rosado o rojo. Trate de arándanos para helar púrpura o añadir la cúrcuma se secaron (sólo una pequeña cantidad) para convertir su helar amarillo.
Dependiendo de la cantidad que utiliza, el color de su glaseado se oscurece. Por ejemplo, el más cerezas o jugo de cereza se utiliza, más oscuro es el tono rojo de la crema de vainilla. Asegúrese de probar un pequeño lote antes de helar la torta entera, ya que el color puede cambiar con diferencias de tiempo o temperatura.
Los geles de colores
En vez de adivinar o experimentar con cuatro colores en el cuadro de colorante de alimentos típicos (rojo, amarillo, verde y azul), el uso de alimentos o colorantes glaseado geles. Los geles vienen en una amplia variedad de colores, de color rosa brillante color crema a Violeta de neón verde y profundo. También no añaden mucho la humedad para el glaseado.
Los geles a eliminar las conjeturas y la frustración potencial de mezclar y combinar. Con geles, puede hacer lotes de glaseado con cada uno de ellos el mismo color o tono sobre una base consistente.