Cómo cocinar las verduras al vapor

Cocinar al vapor es una forma popular para cocinar verduras o de calor. verduras al vapor es menos probable que se afloje durante la cocción. La cantidad exacta de tiempo que la comida se toma en vapor depende del tema, de acuerdo con "Bon Appétit". Si el vegetal es congelado o prima también afecta el tiempo de cocción; vegetales congelados tardan más en vapor que los frescos. Siga estos sencillos pasos para cocer al vapor cualquier vegetal.

Instrucciones

1 Llene la parte inferior de la olla de cocción al vapor, o llenar una cacerola con una o dos pulgadas de agua. Se pone a fuego medio-alto.

2 Coloque la inserción o la cesta de vapor en la olla. Colocar las verduras en su interior. Esparcirán alrededor con una cuchara para que estén en una capa uniforme.

3 Llevar el agua a hervir. Añadir más agua si se pone demasiado baja (menos de 1/4 de su capacidad). El vapor del agua se calentará y cocinar las verduras. Una vez que las verduras llegar a la ternura desea, se apaga el fuego y retirar los vehículos del vapor. Servir caliente.