Usted puede Frost Galletas de torta dulce?
galletas de mantequilla son ricas, tierno y crujiente. Se pueden comer solos, pero también pueden ser rociados con chocolate o cubierto con mermelada. Estas galletas básicas no pueden ser al horno con tanta frecuencia como las galletas de azúcar, pero son adecuados para helar al igual que la galleta de azúcar. Sea creativo con sus galletas de mantequilla y el uso de cortadores en forma de diversión a su servicio en cualquier celebración o una ocasión festiva.
Fundamentos de la torta dulce
Galletas de mantequilla es escocés de origen, y que tradicionalmente se sirve durante el período entre Navidad y Año Nuevo. Galletas de mantequilla se hace con sólo cuatro ingredientes básicos: mantequilla, extracto de vainilla, la harina y el azúcar. Originalmente, galletas de mantequilla se cocieron en un gran molde redondo y luego se corta en trozos pequeños, pero hoy en día se pueden hacer en casi cualquier forma que desee. Para obtener una mantequilla, rico sabor, use mantequilla de alto grado y real - no la imitación - extracto de vainilla. Horneados galletas de mantequilla se pueden almacenar a temperatura ambiente durante una semana en un recipiente hermético una vez esmerilado. galletas unfrosted se pueden almacenar en el congelador durante unos pocos meses.
Utilice una formación de hielo real
formación de hielo real es ideal para las galletas porque se seca lisa y dura, por lo que se puede apilar las galletas. Está hecha de una mezcla de azúcar en polvo, el agua, el polvo de merengue y un extracto como la vainilla o limón. Difundirlo en la parte superior de galletas de mantequilla al horno y enfriados para un acabado rústico. Para un acabado liso, sin defectos, delgada preparó formación de hielo real con una pequeña cantidad de agua y sumergir la parte superior de las galletas de mantequilla en la formación de hielo. Mantenga la cookie sobre el recipiente y permitir que algo del exceso de escurrir. A continuación, coloque la cookie del lado derecho hacia arriba en un pedazo de papel de cera que se seque.
Trate de crema de mantequilla
Crema de mantequilla es rica y suave y forma costra sólo un poco por encima. Aunque no se puede apilar galletas de mantequilla con crema de mantequilla, todavía se puede heladas las tapas de las galletas de crema de mantequilla utilizando tintado o blanco. Crema de mantequilla se hace de batir la mantequilla y la manteca, la leche, el extracto y el azúcar en polvo juntos. crema de mantequilla suave sobre la parte superior de galletas de mantequilla al horno y enfriados o usar una manga pastelera y la punta del decorador de tubería de un acabado decorativo en la parte superior.
Ir para Sumergido
galletas de mantequilla bañadas en chocolate se llaman galletas de mantequilla real. Sumergir sus galletas de mantequilla derretida horno en chocolate blanco, negro o con leche en lugar de glaseado para un acabado más sencillo, pero sabroso. Derretir el chocolate en un baño maría o en el microondas hasta que esté suave y brillante. Sumergir la parte superior de la torta dulce o los extremos en el chocolate y colocar las galletas en un trozo de cera o papel de pergamino hasta endurecido. Como alternativa, la llovizna chocolate fundido o liso a la obra con una cuchilla de pastelería para terminar sus cookies.