¿Qué significa para la VSOP en Cognac?

August 28

¿Qué significa para la VSOP en Cognac?


Los términos VS y VSOP significan lo mismo en coñac y brandy. Indican calidad de edad e inferir. El coñac y el brandy son destilaciones de vino. La región de Cognac de Francia produce coñac. Brandy se destila en cualquier parte del mundo.

VS

Cuando VS aparece en una etiqueta que significa coñac muy especial. Tres estrellas (***) también se pueden utilizar para esta designación. Esto significa que el coñac es un año y medio de edad.

VSOP

VSOP en una etiqueta coñac significa pálido antiguo muy especial. Reserva es una denominación alternativa para VSOP. Para ser VSOP, el coñac debe ser de cuatro y medio a seis años y medio de edad.

Envejecimiento

VS y VSOP están comercializando designaciones que implican calidad. Los productores mezclan coñacs y aguardientes mediante la mezcla de una cosecha de más edad con una cosecha más reciente. los productores de un solo viñedo utilizan el enfoque de la mezcla de añadas viejas. Esto le da un sabor consistente y superior. Single Vineyard Estate Bottled y significan lo mismo e indican el coñac de más alta calidad.


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