Condimentos que van bien con la harina de coco

Las personas a dieta y algunos diabéticos siguen dietas bajas en carbohidratos. Otras personas tienen alergia al gluten, y la necesidad de evitar el consumo de harina de trigo. Para estos grupos, la harina de coco es una, sustituto natural libre de gluten alto contenido de fibra de la harina. harina de coco - o la harina de coco - se seca la carne de coco que se muele en un polvo, con la proteína y la grasa de contenido sustancial de que algunas personas que hacen dieta baja en carbohidratos desean. Muchos de los mismos condimentos utilizados con la transferencia de la harina de trigo fácilmente a las recetas de harina de coco.

Comida frita

Para freír recetas, utilizando crustáceos, pescado y aves de corral, harina de coco añade una nota tropical al sabor. El sabor de coco puede estar solo con la simple adición de sal y pimienta - del mismo modo que para el pescado frito, camarones o pollo - o se puede acentuar el undertaste exótica de la harina de coco utilizando la nuez moscada y jugo de frutas. los camarones con coco y mango se fríe con una pasta de leche de coco, y la adición de harina de coco para el empanado realza el sabor tropical.

Horneando

harina de coco puede ser fermentado con levadura en polvo, por lo que funciona bien con una variedad de productos horneados. Harina de coco magdalenas, pasteles, galletas y panes de todo el uso de los mismos condimentos que te pueden seleccionar para las mismas recetas con harina de trigo. Común entre los condimentos de cocción son la sal, la vainilla, el azúcar blanco y marrón, canela, nuez moscada y clavo de olor. Muchos cocineros les gusta mezclar y zumos de frutas en masa de hojaldre. extractos cítricos funcionan bien con la harina de coco, también. Para los consumidores de bajo contenido de carbohidratos que quieren evitar el azúcar sustituir el super-dulce stevia degustación de hierbas para el azúcar.

Guisos y pasteles de cangrejo

harina de coco puede sustituir a cuatro de trigo como un empanado horno. Guisos y pasteles de cangrejo son dos buenos ejemplos. aderezos a base de mayonesa funcionan bien con mezclas de harina de coco, al igual que la cebolla, cebolleta, cebollín y el ajo. Picante condimentos que funcionan bien en algunas, la principal platos recetas de harina de coco al horno incluyen cayena, jalapeño, habanero y pimientos Scotch Bonnet.

curry

cocineros de harina de coco también han tenido mucho éxito con curry. Curry son platos asociados con el sur de Asia, que también han llegado a ser popular en Inglaterra, el Caribe y Estados Unidos. Muchos usan pasta de curry de coco, que puede reconstituirse con harina de coco y agua. condimentos comunes que se utilizan en el curry son la cúrcuma, comino y cilantro. Hinojo y pimientos picantes también se utilizan en muchos curry.