Cómo comer semillas de calabaza secas

September 21

Si usted está tallando una calabaza para Halloween o cortar una para la sopa de calabaza o el pan, asegúrese de no tirar las semillas. Las semillas de calabaza son un bocado maravilloso cuando se seca y se tuesta. Las semillas de calabaza también están llenas de magnesio, zinc, potasio y hierro, un beneficio adicional y saludable. Si ya se han secado sus semillas de calabaza, sólo hay unos pocos pasos más para un aperitivo delicioso y nutritivo.

Instrucciones

1 Para empezar, pre-calentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Mientras que el horno se está calentando, esparcir las semillas secas en una bandeja de horno limpia. Trate de no superponer demasiadas semillas, como quiera cada uno para asar uniformemente. No es necesario engrasar la bandeja de horno, ya que las semillas no se adhieren a su superficie mientras se hornea.

2 Si desea sabor a las cáscaras de las semillas, que lo hagan antes de la cocción. Utilice la sal y la pimienta de cayena para hacer un aperitivo picante o azúcar y la canela, para una dulce. Espolvorear los condimentos de manera uniforme sobre toda la bandeja de semillas. A continuación, coloque la bandeja en el horno, sin tapar.

3 Hornear las semillas en el horno durante 20 minutos o hasta que las semillas son de color dorado y crujiente son cuando se mastica. Tome las semillas fuera del horno y dejar enfriar completamente antes de ser transferido desde la bandeja de horno en un recipiente o contenedor.

4 Las semillas de calabaza tostadas se pueden comer dos maneras diferentes. La primera opción es comer la gluma (la porción externa blanca) y la semilla (dentro de la cáscara y de color verde) juntos. La cáscara es bastante fibrosa, pero es seguro para comer.

5 La segunda opción es abrir una grieta en la cáscara y sólo se alimentan de la semilla interna. Puede usar los dedos o con sus dientes para abrir la cáscara dura, exterior para llegar a la semilla o, alternativamente, un cascanueces en miniatura. Sin embargo, los dientes tienden a ser la forma perfecta y tamaño para abrir la cáscara.

El método deseado de comer las semillas de calabaza tostadas depende de las preferencias personales de cada snacker.


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