Cómo arreglar demasiada pimienta en un plato

October 6



En algún momento, todo el mundo habrá experimentado la adición accidentalmente demasiado de un cierto ingrediente de un plato. En el caso del pimiento, esto puede suceder si la tapa en el agitador está floja y usted comienza a verter pimiento en el plato sin comprobar cuánto va a salir en primer lugar - se hace fácilmente. No hay necesidad de tirar su plato sin embargo. Pruebe algunas técnicas probadas primero en función de lo que hemos preparado.

Instrucciones

1 Cuchara de pimienta que acaba de rociado en si no ha agitado todavía - por ejemplo, si la tapa sobre el pimentero estaba suelta y el exceso accidentalmente derramado.

2 Diluir platos que contengan líquidos como sopas y guisos, añadiendo más caldo o agua.

3 Añadir 1 cucharadita. de azúcar y sabor. Añadir más si es necesario. El sabor dulce contrarresta el calor de la pimienta. En el caso de las salsas, trate de añadir la miel, jarabe de arce o miel, si lo prefiere.

4 Enmascarar el sabor picante añadiendo más de las otras hierbas contiene la receta. Esto sólo funcionará si es sólo un poco demasiado picantes; Sin embargo, no se si es intensamente dominantes.

5 Aumentar los demás ingredientes de la receta si es posible. Por ejemplo, si usted ha hecho una sopa de patata, añadir más patatas, cebollas y cualquier otra verdura y mezclar bien hasta que el pimiento se ha diluido. Siempre se puede congelar una parte si hace demasiado.

6 Añadir un poco de harina de maíz con una salsa que es demasiado picantes. Esto espesar un poco, pero también puede enmascarar el sabor, así que siempre que sea sólo ligeramente demasiado caliente.


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