Cómo hacer pasta de la galleta comestible

La mayoría de nosotros nos gusta pasar un dedo de la masa de galletas cuando estamos haciendo galletas de chocolate. Mientras delicioso, masa para galletas sin hornear contiene huevos crudos, que presenta las preocupaciones sobre la salmonela. Si prefiere la masa de las galletas a sí mismos, esta receta sin huevo proporciona el sabor y la textura de la cosa real sin preocupaciones.

Instrucciones

1 Montar y premedición los ingredientes. Establecer la mantequilla a ablandar a temperatura ambiente.

2 Cortar la mantequilla en trozos. Colocarla y el azúcar moreno en el cuenco de una batidora de pie. Batir en un medio hasta que esté suave y cremosa.

3 Apagar la mesa. Añadir la harina, el agua y la vainilla. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Añadir los trozos de chocolate, mientras que el mezclador está en marcha. Continuar mezclando 15 a 20 segundos hasta que las virutas se distribuyen a lo largo de la masa.

4 Use un melón a la parte de la masa sobre una bandeja de horno forrada pergamino. Coloque las bolas de masa en el congelador hasta que esté firme. Almacenar en bolsas de plástico con cierre y disfrutar como un bocadillo.

5 Hacer helado masa para galletas mezclando una pinta de buena ablandada helado de vainilla con 10 a 12 bolas de masa. Dejar que la masa para romper todo el helado. Almacenar el helado acabado en el congelador.

Consejos y advertencias

• Para un sabor más ligero, usar el azúcar marrón y la mitad del azúcar granulada mitad.
• Esta masa de galletas no es adecuado para la cocción. No contiene todos los ingredientes necesarios para producir una galleta adecuada.