Cómo cocer al horno Stromboli

February 18

Stromboli es un plato italiano que se rellena con carne y queso. Debido a su similitud, Stromboli que está destinada a convertirse en un favorito de los amantes de la pizza. Dése 1 1/2 horas para preparar, montar y hornear el Stromboli. La parte más fácil de la preparación Stromboli es el proceso de cocción. Cambiar la temperatura de cocción y los tiempos dependiendo del tipo de horno se utiliza cocinar: convencional o comercial.

Instrucciones

Inicio (convencional) Horno

1 hornos tradicionales de precalentamiento a 350 grados.

2 Preparar una bandeja para hornear con forro de papel de pergamino o engrasado con spray para hornear. Ajuste la bandeja para hornear un lado mientras que usted monta el Stromboli.

3 Coloque el Stromboli en la bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado.

4 Ajustar el temporizador durante 25 minutos. Compruebe el Stromboli que el punto de cocción cuando suene la alarma. Buscar la corteza de ser un color dorado. Cocinar el Stromboli en incrementos de 5 minutos hasta que la masa esté dorada.

5 Retire el Stromboli del horno, usando guantes de cocina. Coloque la bandeja sobre una superficie protegida, resistente al calor.

Horno comercial

6 hornos comerciales de precalentamiento a 500 grados.

7 Utilice una paleta de pizza para poner el Stromboli directamente en el horno.

8 Hornear el Stromboli durante 5 a 6 minutos.

9 Abra la puerta del horno. Girar el Stromboli 90 grados con la pala pizza. Cocinar el Stromboli durante 3 minutos adicionales.

10 Retire el Stromboli del horno con una paleta de pizza. Coloque el Stromboli en el plato de servir.


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