¿Cómo puede la caoba Frutas en gelatina

Caoba, un tipo de árbol que se encuentra cerca de las playas y los bordes de la carretera, es mejor conocido por su madera, utilizada en muebles y esculturas. Sin embargo, el árbol también produce una fruta medicinal, comestible utilizado para aumentar la circulación de la sangre y reducir el colesterol. Puede hacer un suministro a granel de gelatina de fruta de caoba para almacenar para cada vez que necesite un impulso de la salud.

Instrucciones

1 Lavar los frascos en el lavavajillas, o la mano que lavar con jabón y agua caliente y hervir durante 10 minutos. Mantenga los frascos en una olla de agua caliente hasta que esté listo para su uso.

2 Lavar y pelar la fruta y cortarla en trozos pequeños. Eliminar tallos y otras partes duras, así como cualquier mancha malas.

3 Mezclar 1/4 taza de azúcar con un paquete de pectina seca.

4 Colocar la fruta en una olla grande con 1 pulgada de agua y agregue la mezcla de azúcar y pectina. Tape la olla y cocine a fuego alto, revolviendo con frecuencia hasta que la fruta es suave y uniforme.

5 Añadir 4 tazas de azúcar a la mezcla y llevar a ebullición. Cocine por un minuto y retirar la olla del fuego.

6 Retire la espuma de la parte superior de la fruta.

7 Tome una cucharada de la mezcla y dejar enfriar para comprobar la consistencia de la gelatina. Si desea una jalea espesa, agregue la mitad de un paquete de pectina y llevar a ebullición durante un minuto más.

8 Deja reposar la mezcla durante cinco minutos y revuelva. Para omitir trozos de fruta, colar la mezcla por un colador jalea o una gasa. De lo contrario, deje la mezcla de inmediato.

9 Llenar los tarros de cristal con la jalea, dejando 1/4 de pulgada de espacio en la parte superior. Colocar los sellos y tapas de los frascos y ponerlos en la olla de agua hirviendo.

10 Cubrir los frascos con 2 pulgadas de agua y hervir durante cinco minutos.

11 Retire los frascos del baño de agua hirviendo y dejar que se enfríe. La gelatina debe durar hasta un año.