Cómo agregar las pastas alimenticias sin cocer en una sopa

Cuando usted hace la sopa a partir de cero, usted tiene un montón de detalles de qué preocuparse. Es probable que necesite para preparar muchos de los ingredientes antes de tirarlos en la olla de sopa. Con tantas tareas para completar simplemente hacer sopa, la última cosa que necesita en su plato es otro detalle preparación. Afortunadamente, se puede utilizar un acceso directo al añadir la pasta a la sopa. En vez de cocinar por separado, se puede añadir la pasta seca a la sopa y dejar cocer en el caldo.

Instrucciones

1 Hacer la sopa como dicta su receta. Si en algún momento se le indica que debe hervir o cocinar la pasta por separado, ignorar que parte de las instrucciones, y simplemente seguir haciendo la sopa.

2 Añadir la pasta a la sopa de cinco a 15 minutos antes de que termine la sopa, de acuerdo con la receta. Agitar bien para distribuir la pasta en toda la sopa, luego añada cada uno a dos minutos sin dejar de cocer a fuego lento la sopa.

3 Compruebe la pasta cada pocos minutos sacando una sola pieza con una cuchara. Si está utilizando sobre todo pasta pequeña, empezar a comprobar que entre cuatro y cinco minutos después de añadir a la sopa, a continuación, cada pocos minutos después. Para la pasta grande, empezar a comprobar que entre cinco y siete minutos después de añadir a la sopa, a continuación, cada pocos minutos después. Puede utilizar las instrucciones de la caja o bolsa de la pasta para darle una estimación aproximada de cuándo se hará la pasta que ha añadido. Permitir que el trozo de pasta fresca, y luego comerlo. Prestar atención a su textura, y retire la sopa del fuego cuando la pasta llega al punto de cocción deseado.

Consejos y advertencias

• Adición de pasta seca directamente a la sopa hará que su sopa de acabado sea más nublado de lo que hubiera sido de otra manera. En algunas recetas, esto no podría ser importante, pero en otros, usted podría decidir que la comodidad no vale la nubosidad adicional.
• Considere el uso de un poco de líquido extra cuando usted comienza su sopa para compensar el líquido que la pasta absorberá mientras se cocina. Si no se agrega el exceso de líquido, la sopa final será más grueso de lo que hubiera sido de otra manera.