Cómo cocinar con una cubierta Parrilla eléctrica

Asar a la parrilla no requiere un clima perfecto exterior. Durante las inclemencias del tiempo, una parrilla eléctrica en interiores da su comida las mismas marcas de la parrilla como una barbacoa al aire libre desde la comodidad de su cocina. Cocinar con una parrilla eléctrica en interiores sigue procedimientos similares a cocinar en una estufa eléctrica, pero la comida se encuentra directamente en la parrilla en lugar de en una olla de cocción. Este contacto con las rejillas produce las marcas deseadas de la parrilla.

Instrucciones

1 Lavar y secar todas las partes de la parrilla eléctrica antes de su uso.

2 Rociar ligeramente la rejilla de la parrilla con aceite en aerosol para evitar que los alimentos se peguen. Coloca la bandeja de goteo en su lugar en la base de la parrilla, y colocar la rejilla en la parte superior.

3 Enchufe la parrilla, gire el termostato a fuego alto y deje precalentar durante 10 minutos.

4 Coloque la comida en la parte superior de la parrilla. las piezas de carne, pescado y aves de corral a fuego alto para crear marcas de la parrilla, y el uso de fuego medio para recalentar los alimentos completamente cocidos. Da la vuelta al alimento con una espátula cada cinco minutos durante la cocción.

5 Cocine la comida a la parrilla hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de los registros de alimentos por lo menos 160 grados F o una temperatura segura en un gráfico de temperatura de los alimentos, de acuerdo con el USDA.

6 Desenchufe la parrilla después de su uso y dejar que se enfríe por completo antes de retirar la bandeja de goteo y la rejilla para lavarse las manos.