¿Cuáles son las frutas poco de blanco en un buffet chino?

buffets chinos a menudo incluyen frutas pequeñas, blancos conocidos como lichis. A veces se llaman frutos secos litchi, lichis se asemejan a las uvas en forma, textura y sabor bien abiertos. Trate de ellos en los restaurantes étnicos o comprarlos para su uso en el hogar. Suave, jugosa y dulce, lichis son ideales para aperitivos, ensaladas de frutas y postres.

árboles

Lichis crecen en los árboles de hoja perenne densas que son nativas de las partes del sur de China. Los árboles aparecen en la literatura china que data del siglo 11. Desde entonces, los árboles de litchi se han cultivado en otras partes del sudeste de Asia y en muchos otros países con climas más complaciente, de acuerdo con Julia Morton "Frutas de climas cálidos." En los Estados Unidos, los árboles de lichi ahora crecen en California, Florida y Hawai.

Fruta

árboles de litchi mostrar sus frutos en grupos de hasta 30. Los frutos ovales o con forma de corazón tienen una piel curtida que a veces está lleno de baches y por lo general de color rojo brillante, el color de las fresas. Para llegar a la fruta blanca carnosa, que pelar la piel colorida. La fruta debe ser jugosa y separar fácilmente de la semilla de color marrón que encierra. La semilla en sí no es comestible.

Información nutricional

Al igual que muchas frutas, lichis son bajos en grasas y calorías, con alto contenido de vitamina C y una buena fuente de fibra. Una taza de lichis contiene 125 calorías y sólo 1 gramo de grasa total, según el sitio web de Datos de Nutrición "Auto". Se le dará 226 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C de Estados Unidos y 2 gramos de fibra dietética, que es del 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de fibra.

Usos

Dondequiera que crecen los árboles de lichi, lichis frescos se pelan, se sembraron y se comen directamente del árbol. Lichis pueden ser congelados o enlatados en almíbar y se venden en tiendas de todo el mundo. Algunas personas comen lichis secos, que son pequeñas y de color marrón y tienen una dulzura concentrada el camino pasas hacen. De vez en cuando, la gente utiliza para hacer productos lichis jaleas, conservas, vinos y otras frutas.