Diferencia entre el Club Soda & Tonic

A veces es difícil saber exactamente qué va con qué mezclador de la bebida. Agua mineral con gas y agua tónica son los dos mezcladores claras y gaseosas, y es posible pensar en ellos como intercambiables al hacer bebidas mezcladas. Sin embargo, hay algunas diferencias entre ellos, y éstos influyen en cómo se debe utilizar cada uno.

Gusto

Agua mineral con gas es sin sabor y tiene muy poco sabor, aunque tiene un distintivo "sensación en la boca" debido a la carbonatación. Agua tónica aunque tiene tanto un edulcorante y añadió quinina (quinina o sustituto artificial), que es un ingrediente de sabor amargo. Esto le da el agua tónica un sabor muy característico, que va sólo con ciertos espíritus. Por lo general, tónico se bebe con los espíritus claros, como la ginebra y el vodka, agua mineral con gas, mientras se mezcla a menudo con los aguardientes de color oscuro, especialmente whisky.

Quinina

Agua tónica fue desarrollado originalmente por los británicos en la India como una manera de convencer a la gente a tomar quinina. Esta sustancia de origen vegetal se cree que tienen propiedades medicinales, y para ser un preventivo contra la malaria contratación. Sin embargo, tiene un sabor amargo, por lo que era aceptable en una bebida azucarada. Más recientemente, la quinina ha sido pensado para aliviar los calambres nocturnos en las piernas, sin embargo los niveles de quinina en agua tónica son muy bajos, y probablemente no lo suficiente como para mantener un auténtico efectos medicinales.

Carbohidratos y calorías

Club soda contiene esencialmente nada más que agua y de vez en cuando un poco de sal añadida, por lo que es libre de calorías y no contiene hidratos de carbono. Por otro lado tónica general tiene azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa como ingrediente, y así 8 oz tónico de agua podría contener alrededor de 90 calorías y 23 gramos de hidratos de carbono.