Cómo comer fruta de la pasión

A pesar de que las miradas de la pasión de frutas arrugadas cuando madurado completamente, esa etapa con hoyuelos significa que está listo para comer. En el interior, se encuentra una pulpa gelatinosa de oro y semillas de color negro que se asemejan a las semillas de granada grandes, con un pop jugosa similares al morder en ellos. Busque fruta de la pasión a finales de verano, cuando la cosecha es grande, en enero o en primavera durante su cosecha más ligero. Disfrutar de ella sin formato o agregarlo a platos dulces o salados.

Simple y llanamente

Coma pasion planicie fruta para saborear su sabor agridulce y la fragancia tropical. Sólo hay que cortar la fruta por la mitad, disponer las mitades en un recipiente poco profundo o placa, y saca la pulpa y las semillas con una cuchara. Entre las variedades de color púrpura, "Frederick", "Paul Ecke" y "Rover rojo" son los mejores para comer fuera de la mano. O buscar una variedad de frutas de vainilla pasión amarilla alargado que cuenta con una pulpa de color verde claro y un sabor a vainilla similares.

Con otras frutas

Excavado de su concha, los pares de fruta de la pasión bien agitadas con otras frutas, incluidos los plátanos, kiwis, naranjas, mangos, papayas, piña y fresas. Servir la fruta como una ensalada de guarnición o como postre, rematado con un poco de yogurt de vainilla o helado. Otras buenas combinaciones incluyen una mezcla de fruta de la pasión y frambuesas rematada con la salsa de chocolate negro y jengibre con azúcar o fruta de la pasión y melocotones rematados con salsa de caramelo y jengibre.

en Postres

fruta de la pasión añade sabor y crujiente a las salsas para postres, soufflés, mousses, flanes y pasteles, particularmente aquellos con limón, naranja o vainilla sabores. Añadir la pulpa y las semillas de dos o tres frutas de la pasión a cualquiera de sus postres favoritos. O hacer Pavlova, el nombre de la bailarina rusa, que cuenta con maracuyá y otras frutas en una base de merengue crujiente relleno de crema batida.

En platos salados

Añadir pasión pulpa de frutos y semillas a los platos salados, tanto como lo haría con semillas de granada. Arroz o bulgur platos toman un giro medio oriente cuando se agrega albaricoques secos y almendras tostadas junto con la fruta de la pasión, y ensaladas recibir un impulso fuerte y picante de aderezos a base de una fruta de la pasión. O hacer un limón y salsa de maracuyá salados Subir asado a la parrilla o pollo o pescado frito.