Ideas y consejos para cocinar Turquía salvaje

Si usted o un miembro de la familia es un cazador, es posible que tenga la oportunidad de cocinar un pavo salvaje para una reunión o vacaciones. Si usted es un fan de carne oscura, es posible que le interese saber que los pavos salvajes tienen la carne más oscura que sus contrapartes nacionales. Por otra parte, el pavo salvaje es más saludable que el pavo doméstico, con más proteínas, menos grasas y menos colesterol.

Limpieza y Preparación

De acuerdo con DivineDinnerParty.com, la forma más fácil y rápida de limpiar un pavo salvaje es saltarse las plumas e ir directamente a desollar. Colgar el ave por las patas, que los separa de 12 a 18 pulgadas de distancia. Cortar la cola y las alas. Agarre la piel por debajo de la zona de la cola y el tirón. Cortar el cuello y la cabeza. Busque en el interior del pavo y eliminar todos los órganos internos. Si desea mantener la piel, que tendrá que arrancarlo de la piel en lugar de él. Esto es mucho más tedioso que hacer. En este caso, el calor de las aves en el agua que es de 140 grados Fahrenheit. Cubra el ave en agua para aflojar las plumas luego arrancarlos fuera.

Las ideas de recetas

Una opción sabrosa cena para los que como comidas picantes es pavo salvaje cajún. Para tomar esta decisión de la cena picante, necesitará el tocino, el condimento de Cajun, la mantequilla, la cebolla picada, aceite vegetal, salsa Worcester y pechugas de pavo salvaje. Para cocinar esta comida que necesitará para freír y saltear todos los ingredientes en una sartén. También puede utilizar el pavo salvaje como ingrediente en otro plato, como la sopa. Usted puede hacer un pavo salvaje y sopa de arroz salvaje en una olla de cocción lenta o en una olla. Posibles ingredientes incluyen: pechuga de pavo salvaje (ya sea picada, cortada o entera), los dientes de ajo, las cebollas verdes, apio, arroz, pimientos, camarones y rodajas de limón.

Sabor

Si usted está pensando en cocinar el pavo salvaje para los clientes, lo mejor es asegurarse de que van a apreciar el sabor o estar interesado en probarlo. El sabor del pavo salvaje es diferente de pavo doméstico, ya que tiene un "sabor de gusto fuerte", que significa que tiene un sabor salvaje y picante. Asegúrese de proporcionar otra selección de la comida, así en caso de que alguien no le gusta.

Hornear o freír

Se puede cocinar un pavo salvaje de la misma manera que un pavo doméstico con los mismos tiempos de cocción según el peso. Simplemente cocer en el horno. También puede freír el pavo entero. Puede rellenar el pavo salvaje como lo haría un ser interno.

Vacaciones

Siempre y cuando usted habla con sus invitados antes de tiempo, pavos salvajes son una gran opción para muchos días de fiesta, ya que proporcionan una gran cantidad de carne y pueden alimentar a muchas personas. Cocinar es tan simple como el relleno que luego ponerlo en el horno. Semana Santa, Pascua, bodas, Día de la Madre, Navidad y Acción de Gracias son todos buenos tiempos para hacer una fiesta pavo salvaje.