Cómo cocinar con un Pan de titanio

sartenes de titanio pueden permitirle cocinar a temperaturas muy elevadas sin dañar la sartén. utensilios de cocina de titanio es como utensilios de cocina de hierro fundido en el que ambos deben ser sazonado antes de su uso. Una vez que la bandeja ha sido sazonada correctamente, usted no tendrá que añadir los restos de grasa o aceite para hacer que la superficie antiadherente. Si sigue la técnica de cocción adecuada para las cacerolas de titanio, usted será capaz de alargar la vida útil de la sartén.

Instrucciones

1 Temporada de sus utensilios de cocina antes de su uso. Esto sólo tiene que hacer una vez, para preparar la superficie para ser antiadherente. Lave la bandeja con agua tibia y jabón. Secar bien.

2 Humedezca una toalla de papel con una pequeña cantidad de aceite vegetal (de 1 a 2 cucharaditas.). Limpie la superficie de cocción de la sartén de titanio con la toalla de papel. Así se cubrirá la sartén con un poco de aceite para evitar que los alimentos se peguen a la sartén. Su bandeja de ahora será sazonada y no tendrá que repetir este paso, a menos que vea que el recubrimiento marea negra ha desaparecido con el tiempo, o si utilizar productos abrasivos para limpiar la sartén.

3 Para cocinar con la olla de titanio, coloque la bandeja vacía en la estufa a fuego medio y el calor durante 3 a 4 minutos o hasta que una gota de agua y bailes sizzles en la superficie. Si la caída desaparece, bajar el fuego porque la base es demasiado caliente.

4 Añadir aceite o mantequilla, si se desea a la sartén caliente. Esto no es necesario para evitar que se pegue, pero va a dar sabor a los alimentos.

5 Añadir la comida a la sartén, bajar la temperatura y cocinar muy bien la comida hasta el nivel deseado.

6 Lave la bandeja con la mano con agua tibia y detergente para lavar platos. Evitar el uso de productos abrasivos como lana de acero o detergente en polvo, y también evitar poner la bandeja en el lavavajillas.