Restaurantes en New Haven, Connecticut

New Haven es la segunda ciudad más grande en Connecticut y el hogar de la Universidad de Yale. Siendo la ciudad universitaria próspera que es, es el hogar de una amplia gama de restaurantes. La cocina es tan variadas como las personas que viven en la ciudad, que tiene una población diversa, y los restaurantes van desde casual de lujo.

Hecho a la medida

A medida es un restaurante exclusivo informal con diferentes comedores acordonadas en varias salas, como la habitación marroquí. Cada habitación lleva el mismo menú, sin embargo. El menú del almuerzo ofrece comidas ligeras como sopa de pollo, atún aceite de oliva escalfados, y cintas de zapatos pimentón. El menú de la cena se separa en secciones Amuse y satisfacer. Divertir, o entrantes, incluyen el vientre crujientes de cerdo, salchichas a la parrilla merguez, crepes rellenos, buñuelos de bacalao y sal. Satisfacer o platos principales, incluyen costillas de cerdo, vieiras habanero condimentadas, rábano salmón con corteza y café curada bistec de hangar. Para el postre, terminar con un flambeados plátano congelado o recogido a mano baya crujiente. El restaurante utiliza productos orgánicos y locales cuando sea posible. También cuenta con una extensa carta de cervezas, vinos y cócteles.

Hecho a la medida
266 College Street
New Haven, CT 06510
203-562-4644
bespokenewhaven.com

de Claire Corner Copia

de Claire Corner Copia ha existido desde 1975, cocina vegetariana, orgánica y sostenible para el área de New Haven. Hoy en día, el restaurante continúa para servir la comida sana y también actúa un lugar para relajarse con conexión Wi-Fi o echa un vistazo a arte local. De hecho, incluso patrocinan su propio programa de artista en residencia para ayudar a los talentos locales encontrar un lugar para mostrar su trabajo. Algunos productos para el desayuno, como quiche, huevos o queso de soja rancheros, y granola durante todo el día. También hay una amplia variedad de bocadillos, tales como el queso a la parrilla florentina, soja BLT tocino y sándwich de la isla del fuego (pollo asado picante búfalo de soja, pimientos orgánicos, mozzarella, cheddar, y queso blanco). El resto del menú se completa con hamburguesas vegetales, burritos, quesadillas, pizzas, ensaladas y platos mexicanos como nachos y lasaña mexicana. Incluso hay un montón de opciones sin gluten aquí.

de Claire Corner Copia
1000 Chapel Street
New Haven, CT 06510-2402
203-562-3888
clairescornercopia.com

foster

Foster es un restaurante de lujo situado a sólo unas pocas cuadras de la Universidad de Yale. Sirven comida de confort con un toque elegante, por lo tanto las comidas familiares y exóticos. Por ejemplo, los aperitivos se sirven aquí incluyen filete a la plancha calamares, albóndigas de camarón con una salsa de chile ajo asado y frito piernas suero de codorniz. Las entradas incluyen tacos de carne de avestruz suaves, chuletas de jabalí empanadas individuales, brochetas de filete de cerdo, carne filet hierro búfalo plana, y lasaña de langosta-cangrejo-camarón. Para el postre, hay una s'más crème crulee, tiramisú capuchino y tarta de chocolate de frambuesa. Foster también sirve una cena de precio fijo preescolar para dos con una botella de vino, así como vino vuelo y pequeñas especiales de plato diarias.

foster
56 Orange Street
New Haven, CT 06510-3107
203-859-6666
fostersrestaurant.com