Cómo preparar y comer caviar

El caviar es un manjar que puede ser disfrutado como aperitivo cuando tendrá lugar un cóctel o antes de una comida gourmet. Hay reglas simples que usted puede seguir a la hora de servir el caviar para mantener su sabor y frescura. Varios embargos son buenos acompañamientos hasta caviar, caviar y también se pueden servir con refrescos cócteles también.

Instrucciones

1 Servir frío caviar, por sí mismo, en un recipiente no metálico ubicado dentro de un recipiente grande lleno de hielo. cuencos de metal y cucharas (incluida la plata) darán el caviar de un sabor metálico, según sobre la marcha. Utilizar los servidores que están hechos de madera, hueso, plástico o madre-de-perla al servir el caviar.

2 Apaga el caviar con puntos de tostadas o galletas sin sal como un embargo. Mantener el embargo de algo blando, ya que no quiere interferir con el sabor del caviar. Otros acompañamientos populares en Caviar son trozos de limón, crema agria, huevos duros picados () y la cebolla picada.

3 Verter un cóctel de champán o vodka con caviar como un refresco líquido, y al comer caviar, sólo sirven a sí mismo aproximadamente 2 cucharaditas. o 2 onzas., como tampoco lo que se considera excederse, de acuerdo con lo que se cuece en los Estados Unidos.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que su caviar es fresco escogiendo glóbulos huevo caviar que son brillantes y de grano fino. Su caviar no debe oler a pescado o salado.