Muffins de salvado con zanahorias

Agregar fibra a su dieta puede reducir el riesgo de diabetes y enfermedades del corazón, y puede ser indoloro y sabroso con las recetas correctas. Un muffin de zanahoria de salvado contribuye 3 g de fibra para su consumo diario.

Receta de zanahoria Mollete de salvado

En un tazón grande, combine 1-1 / 2 tazas de harina, 1 taza de salvado de trigo, 1/2 taza de azúcar morena oscura, 2 cucharaditas de canela en polvo, 1-1 / 2 cucharaditas de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de bicarbonato Soda. Mezclar y luego añada 2 huevos, 3/4 taza de suero de leche, 1/2 taza de aceite vegetal y 2 cucharadas de melaza. Doble suavemente en 1-3 / 4 tazas de zanahoria rallada y 1 taza de pasas de oro. Después de engrasar los moldes para muffins, llenarlos 3/4 de la manera completa y hornear a 350 grados durante 25 a 30 minutos. Con un palillo, probar el centro de un muffin de la cocción; si el palillo salga limpio, las magdalenas se hacen. Enfriar durante cinco minutos antes de sacarlos de la sartén. Esta receta es para 12 panecillos de salvado de zanahoria.