Cómo hacer un pastel entero
Toda una torta es un tipo de pastel que utiliza harina de trigo integral en lugar de harina para todo uso blanco como un medio para hornear. El uso de granos enteros, no sólo hace que el saludable pastel y menos culpa inducir, pero puede resultar en un dulce sabroso. La receta puede variar dependiendo de las preferencias personales para el tipo de pastel, pero en general, haciendo unas pocas sustituciones de recetas de pasteles como el pastel de chocolate o torta amarilla es apropiado.
Instrucciones
1 Mirar por encima de cualquier receta de pastel preferido. Toda una torta es posible hacer en cualquier receta, si se trata de una torta amarilla, pastel de chocolate o incluso sabores especiales de la torta. La diferencia clave es la sustitución en lugar de la receta. Asegúrese de que la mezcla de procedimientos se entienden, aunque muchas recetas se mezclan los ingredientes secos y después añadiendo los ingredientes húmedos. También presta atención a la temperatura del horno.
2 Sustituir la harina para todo uso de la harina de trigo para repostería en general. la harina de trigo para repostería es molido tan fina como la harina para todo uso, pero tiene la ventaja de granos enteros. A diferencia de harina para todo uso, que elimina la cáscara y blanquea la harina, la harina de trigo para repostería todo no elimina las cáscaras, muele el trigo por lo que es extra fino y no blanquear la harina.
3 Añadir en un huevo extra a la receta de la torta si se incluyen los huevos. Si no fuera así, en un poco de líquido extra en cualquiera de sus formas, tales como la adición de un plátano adicional o añadiendo un poco de suero de leche extra. La harina de trigo es un poco más difícil que para todo uso, por lo que la adición de un huevo extra se mantenga suave y esponjosa.
4 Mezclar los ingredientes como se indica en la receta preferida. Métodos exactos variarán en función de cómo se hace la torta y las instrucciones de la receta. Encienda el horno a precalentar. La temperatura variará en función de la receta, pero por lo general termina alrededor de 350 grados Fahrenheit a 400 grados Fahrenheit.
5 Engrase el molde para hornear con cualquier agente de engrase preferido. Esto evitará que se pegue. Mantequilla, aerosol o manteca es apropiado como agente de engrase.
6 Dividir el pastel entre dos sartenes por lo que la masa se distribuye de manera uniforme. Si no se prefiere un pastel de capas, poner toda la mezcla en el mismo molde para hornear.
7 Coloque el pastel en el horno. Deje que se cuece al horno según las indicaciones de la receta. Por lo general, las recetas requieren por lo menos 25 a 30 minutos, aunque el tiempo puede variar.
8 Deje que el pastel se enfríe y retire de la sartén. Por lo general, darle la vuelta, se eliminará de manera efectiva. Si no es así, pase un cuchillo fino alrededor de los bordes para eliminarlo.
9 Decorar como se prefiera. Difundir el glaseado con un cuchillo o utilizar un kit de decoración de pasteles.