Cómo hacer la salsa de arándano caliente

salsa de arándanos caliente deslizándose por una pila de panqueques esponjosos o tostadas francesas hace ningún daño especial mañana. Complete el desayuno con rebanadas de tocino o salchichas, zumo y café caliente. salsa de arándanos caliente no requiere mucho en el camino de tiempo, habilidades de cocina o ingredientes. Se requiere un poco de paciencia mientras que los arándanos se están calentando. Utilice la salsa como relleno de crepes, sobre el pastel o al principio de helado.

Instrucciones

1 Coloque las bayas en un colador y enjuague con agua fría. Agitar para eliminar la mayor parte de la humedad. Las bayas no tienen que estar completamente seco.

2 Ponga 2 tazas de arándanos en una cacerola 1 cuarto de galón a fuego medio.

3 Añadir 1/4 taza de azúcar. Mash algunas de las bayas para obtener los jugos que fluye.

4 El calor, mientras se agita, hasta que los arándanos comienzan a aparecer. Cuando el azúcar se disuelva, se apaga el fuego.

5 Servir mientras que la salsa de arándanos es tibia, no caliente.

Consejos y advertencias

• Añadir más azúcar si te gusta una salsa dulce o si los arándanos son un poco menos maduros.
• Sustituto de azúcar moreno, jarabe de arce o miel para el azúcar blanco.
• Utilice los arándanos congelados sin azúcar si es fresco no están disponibles.
• Algunos cocineros agregan agua a la mezcla de arándanos y el azúcar y luego maicena para espesar. Esto diluye el sabor de los arándanos.
• Observe cuidadosamente porque el azúcar se quema rápidamente.