Lavar forma más segura de los huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y se pueden utilizar en la cocina general o bicarbonato. El USDA no recomienda el lavado de los huevos que se compran directamente de la tienda de comestibles, ya que esto puede hacer que las bacterias se absorben a través de la cáscara con mayor facilidad. Como tal, sólo tiene que romper los huevos comprados en la tienda. Sin embargo, si usted está cosechando sus propios huevos, o los compró directamente de un agricultor, es posible que la suciedad o restos de plumas y yema de huevo en las cáscaras de huevo. Es por eso que es importante saber cómo lavar adecuadamente los huevos.

Instrucciones

1 Desinfectar su esponja de lijado. Sumergirlo en agua caliente mezclada con lejía y dejar secar antes de usar.

2 Mantenga el huevo ligeramente en su mano no dominante. No apriete o agarre el huevo con demasiada fuerza, ya que esto puede causar que el huevo se rompa.

3 Arena de los residuos de la superficie del huevo. Girar el huevo cuando se limpia, hasta que haya lijado todo el fuera de escombros. Esto puede tomar un tiempo si usted tiene un gran número de huevos para limpiar, por lo que permanecerá paciente, de manera que no se rompen los huevos por la depuración demasiado duro.

4 Limpie cualquier residuo con un paño suave. El huevo no debe tener ninguna evidencia de izquierda residuo.