¿Cómo hacer ensalada de pasta de pesto

Esta ensalada de pasta es una manera creativa para obtener en su porción de vegetales al día. ensalada de pasta puede ser una gran guarnición o plato principal, y esta receta es excelente para las sobras. Use pasta de grano entero para hacer esta ensalada de pasta un poco más nutritiva. La ensalada de pasta se debe mezclar lo más cerca posible del tiempo que sirve como sea posible.

Instrucciones

1 Cocer la pasta penne de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente, escurrir el agua y permiten que los fideos se enfríen. Rociar con aceite de oliva para mantener la pasta se pegue.

2 Cortar las verduras en trozos grandes. Frotar con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Ase las verduras, manteniéndolos poco hecho para que no se consiguen blanda. Enfriar en la nevera.

3 Cortar las verduras en trozos más pequeños después de que se hayan enfriado.

4 Mezclar todos los ingredientes y sazonar al gusto con sal y pimienta.

Consejos y advertencias

• La ensalada de pasta se debe mezclar en cuanto al tiempo que sirve como sea posible.