Guía Temperatura de servicio del vino
Servir el vino a la temperatura adecuada garantice que tiene el sabor adecuado. Mediante la preparación antes de tiempo, puede asegurarse de que el vino será agradable. Servir el vino blanco más frío que el vino tinto. Algunos tipos de vino requieren una temperatura específica. Por ejemplo, de acuerdo con la "temperatura correcta de servicio para servir vino," Chinon sabe mejor a los 57 grados. La temperatura puede aparecer en la etiqueta. La página web ofrece una amplia lista de vinos y sus mejores temperaturas de la porción. Además, puede seguir una pauta para todas las variedades de vino.
Instrucciones
Vino blanco
1 
Coloque todos los tipos de vino blanco, incluyendo champán, dentro de un refrigerador de 6 a 8 horas antes de servir.
2 
Coloque una capa de 2 a 3 pulgadas de hielo en el fondo de la cubeta de hielo 30 minutos antes de la hora de servir el vino. Colocar la cubeta en el congelador.
3 Retire el vino blanco de la nevera 20 minutos antes de servir. Colocarlo en el mostrador. Mantenga el termómetro tira contra la parte inferior de la botella. Leer la temperatura. Si es demasiado frío - menos de 45 grados - dejarlo sobre el mostrador para calentar. Si es demasiado caliente - superior a 60 grados, de acuerdo con la "Guía del Vino de la porción de la temperatura" - se pegue en el congelador. Si se trata a la temperatura adecuada, retire el cubo de hielo del congelador y colocarlo dentro.
4 
Servir el vino.
5 Coloque la botella en el cubo de hielo. Rodear el lado con hielo y se deja reposar a cabo donde los huéspedes pueden llegar a ella.
Vino tinto
6 
Coloque la botella de vino en un lugar fresco y oscuro hasta 1 hora antes de servir.
7 Coloque el termómetro tira en la mayor parte de la botella y comprobar la temperatura. Debe estar entre 55 y 58 grados menos que se indique de manera diferente en la etiqueta. Si el vino es demasiado frío, lo coloca en una parte más caliente de la habitación. Si el vino es demasiado caliente, colocar en el refrigerador durante 45 minutos y luego comprobar la temperatura.
8 Servir el vino. Almacenarlo en un lugar aún-temperatura en la habitación.