Cómo utilizar una carne Pounder

Si desea continuar con su parrilla a un nivel superior, y quiere que su carne se derrita en la boca de la misma manera que lo hace en un restaurante de carnes de gama alta, entonces usted debe utilizar un triturador de carne. Se tarda sólo un par de segundos, y su paladar estará siempre en deuda con usted. Aquí es cómo utilizar un triturador de carne próxima vez que están en la cocina.

Instrucciones

1 Lavar el triturador de carne a fondo. Hay todo tipo de bacterias peligrosas que viven en la carne. Puede hacer que usted muy enferma si no se tiene cuidado. Antes de su uso, siempre lavar el triturador de carne, ya que es mejor prevenir que curar cuando se está en la cocina. También, lavar el triturador de carne cada vez que se enciende golpeando un corte de carne. De lo contrario, se puede propagar bacterias desde el pollo a la carne.

2 Rocíe o envolver su triturador de carne con una envoltura de plástico. Dependiendo de la calidad de su carne libras, este paso no puede ser necesaria. Pero la carne tiene una tendencia a pegarse al triturador. Así que mucha gente rocía con un spray antiadherente o envolver su cabeza con una envoltura de plástico para evitar el problema. Usted puede comprar libras de carne antiadherente, pero son un poco más caro.

3 Seleccione el lado correcto para golpear la carne. La mayoría de libras de carne tienen al menos dos lados de la cabeza. El, montañés, parte gruesa elevada está destinado a ablandar las carnes más duros, más fibrosas. Un ejemplo podría ser un corte barata de mandril o una carne particularmente graso. Con un poco de golpes, el material barato puede degustar bastante bueno. Use el lado más suave para carnes como el pollo o ternera.

4 Libra al contenido de su corazón. Cuando se utiliza un triturador de carne, golpear la carne de manera uniforme en toda su superficie. Un par de golpes sobre cada área debe hacer el truco.

5 Temporada de su carne. Siempre temporada de la carne después de haber completado golpes para que el condimento no vuela fuera en el proceso. condimento del cocinero (que siempre es popular para añadir a la carne promedio) es una combinación de sal y pimienta o sal de ajo y pimienta.

Consejos y advertencias

• Golpear su carne en una tabla de cortar con un trozo de papel de cera sobre ella. Esto detendrá la carne se pegue al mostrador u otra superficie.
• Este es un gran trabajo para los niños alrededor de la cocina. Sólo asegúrese de que está supervisando, ya que un triturador de carne es un objeto contundente y realmente podría herir a alguien si accidentalmente whacked.