Cómo comer un erizo de mar

Los erizos de mar son animales pequeños que se parecen a las bolas redondas con pinchos que salen de ellos. Los erizos de mar en su mayoría comen algas. Los seres humanos como para servir a los erizos de mar como un manjar. Cortar y abrir el erizo de mar es un poco de un desafío, pero vale la pena cuando te gusto la hueva dulce que se encuentra en el interior.

Instrucciones

1 Cortar la parte superior del erizo de mar abierto con un par de tijeras. Haga esto con cuidado, ya que no desea cortar en el interior de huevas de erizo de mar. Sólo su forma de trabajo alrededor de la parte superior del erizo de mar como si estuviera tallar una calabaza. A continuación, será capaz de tomar la parte de arriba.

2 Un consejo del erizo de mar ligeramente hacia la izquierda o hacia la derecha de manera que una parte del líquido puede drenarse fuera. De esta manera usted se acaba de ir con la hueva. El líquido es bilis y que realmente no quiere beber eso.

3 Scoop las huevas con una cuchara. No debe haber seis huevas, y serán de color rosado.

4 Coma las huevas fuera de la cuchara, o diversificar las mismas en una barra de pan.

Consejos y advertencias

• Servir con pasta o risotto.
• Los erizos de mar que no se llenará. También es posible que desee servir a algunas almejas, mejillones, camarones o junto con el erizo de mar.
• Los erizos de mar todavía pueden moverse después de haberlos cortado abierto. Esto puede deslizarse hacia fuera un poco si no está preparado.