Cómo saber si el pan se hace

Cuando se hornea el pan, te da ganas de disfrutar con la familia o amigos, por lo que los panes que salen gomoso o quemados pueden ser una gran decepción. Tras su receta exactamente como está escrito le conseguirá la mayor parte de la manera de perfeccionar panes, y entonces todo lo que tiene que hacer es estar atento a su pan como se hornea. termostatos del horno pueden variar, por lo que es importante no distraerse o alejarse de la cocina. Mantener una estrecha vigilancia sobre los panes por lo que se dará cuenta si están hornear demasiado rápido o demasiado lento.

Instrucciones

1 Coloque sus panes en forma en el horno precalentado. Ajuste el temporizador del horno durante aproximadamente 40 a 50 minutos, o hasta la hora especificada en la receta de pan. Encender la luz del horno de manera que se puede ver el pan a medida que sube y marrones.

2 Abrir el horno para comprobar los panes después de aproximadamente 30 a 35 minutos, o aproximadamente 2/3 del camino en el tiempo de cocción de la receta. Use un guante resistente al calor para protegerse las manos. Deslice los estantes del horno parcialmente fuera de la puerta del horno de modo que usted puede probar los panes.

3 Pulse en cada barra de pan ligeramente con los nudillos. Si el pan suena hueco, probablemente ya está hecho. Comprobamos los tapping test mediante la inserción de un termómetro para alimentos en el centro de cada barra de pan durante unos 20 segundos para obtener una lectura. El pan se hace si la temperatura interna es de entre 180 y 210 grados Fahrenheit.

4 Insertar un palillo de madera en el centro de cada barra de pan, si usted no tiene un termómetro para alimentos. Si se hace el pan, el pincho debe salir limpio. Si la masa pegajosa se adhiere a la brocheta, poner los panes de nuevo en el horno. Deje que se hornean durante 10 minutos más.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que los niños pequeños están fuera del camino antes de abrir el horno. Mantenga las partes descubiertas del cuerpo alejadas de bastidores horno caliente y moldes para hornear, para evitar quemaduras.